요즘 몇개월 째 아침은 방탄커피를 마시고 있다.
방탄커피는 MCT오일과 기버터가 몸의 지방을 에너지원으로 써서 살이 찌지 않고 빠지는 일명 '저탄고지' 식단 중 하나이다.
한 잔만으로 포만감이 생기고 활기가 돌기 때문에 간헐적 단식을 할 때 배가 너무 고파지는 것을 방지하는 차원에서도 많이 마신다.
이걸 식사대용으로 하면 살이 빠진다고 하는데 사실 다이어트에는 영향을 주는 요소가 워낙 많기 때문에 이것만 마신다고 살이 쭉 빠지고 하는 것 같지는 않다.
아침에 방탄먹고 저녁에 치킨먹으면 무슨 소용...ㅋ
그래도 방탄커피가 몸을 가볍게는 하는 것 같다. 무엇보다 공복에 속 안쓰리고 모닝커피마실 수 있다는게 꿀!
아침을 방탄커피로만 마시다가 어느날 할머니 댁에 간다든지 오랜만에 아침도 일반식을 먹고 1일 3끼를 하게 되는 날에는 몸이 정말 무거워지고, 배가 터질듯이 부르는 등 기존의 아침활력이 마시는 날과 안마시는 날이 크게 다르게 느껴지는 것 만큼은 사실이다.
물론 식사 대용의 고지방 커피이기 때문에 식후커피처럼 마시면...살찐다 ㅋㅋㅋㅋ
무튼 오늘은 내가 간단히 해먹고 있는 방탄 커피 루틴을 소개하고자 한다.
우리집에는 드롱기 우유거품기가 있어서 매우 요긴하게 쓰고 있는데, 요런 주전자 타입이 정말 편한 것 같고, 없다면 버터를 완전히 녹이기 위해서는 거품기 하나는 준비하는 것이 좋다.
1. 카누 미니 한 팩
커피원두도 좋은걸로 먹는다는 분들도 많던데 난 그냥 특별한 향없는(?) 아메리카노가 방탄에는 좋은거 같다. 특유의 버터기름향이 나기 때문에 다른 블루마운틴 같은 꼬소달달 원두향이 있는 커피를 넣으면 개인취향으로는 정말... 이도저도 아닌 향과 느끼함을 맛볼 수 있다.

2. 이즈니 버터 1캡(10g)
여기저기 검색해보니 좋다는 이즈니 버터를 쓰고 있다.
무엇보다 따로 계량하지 않고 하나 쇽 벗겨서 넣으면 되고, 다 떨어져갈 때면 쿠팡에서 로켓프레쉬로 사고 바로 다음날 받을 수 있어 좋음

이즈니 버터
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3. MCT오일(코코넛 오일) 아빠수저 한숟가락
순수 MCT오일을 쓰기도 하지만 코코넛 오일에 보통 MCT 함유량이 높아 시중에서 구하기 쉬운 코코넛 오일로 대체하는 사람들이 많다.
우리집에서 쓰고 있는건 코스트코에서 구입한 코코넛 MCT오일. 무려 MCT 98%함유.

그리곤 뜨거운 물을 MAX라인까지 채우고 거품기 버튼을 눌러 쉐킷쉐킷 해준다.(버터와 기름을 뜨거운 물에 녹여야 하기 때문에 거품기는 필수다.)
심지어 드롱기 거품기는 우유나 물 넣고 버튼 누르면 김이 날 정도로 데워주기까지해서 진짜 사랑이다...(광고아님)


엄마가 집에서 라떼랑 카푸치노 해드신다고 어느날 갑자기 사오셨는데 카푸치노보다는 집에서 만든 생강청에 우유 넣고 생강라떼를 만들거나 방탄커피를 만드는데 더 쓰이고 있다. 근데 진짜 자주 써서 여기저기 지인들에게 추천하고 다니는 꿀템이다. 생긴 것도 예쁨
요아이가 혹시 혹하신다면...
https://coupa.ng/bOFavt
드롱기 구름치노 우유거품기
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근데 사실 덜 편하긴 해도 그냥 아래같은 전동 우유거품기 써도 된다. (컵에 할 경우 넘치지 않게 조심!)
https://coupa.ng/bOFel5
커피세컨즈 핸디 우유거품기 CS-M01
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단, 전동으로 된 걸 꼭 사야한다... 아니면 달고나라떼를 매일 만든다고 생각해야함..... 손으로 그렇게 휘젓고 녹는다 할지라도 심지어 기름도 둥둥 뜬게 비주얼도 안 예뻐서 할 맛도 안난다..😔
그럼 다 섞인 커피를 이제 호로록 마시면 된다😊
맛은 개인적으로 좀 덜 단 돌체라떼 같은 맛이다.
이렇게 나만의 편하게 방탄커피 마시는 법 끝!
아참참.
시중에 방탄커피라고 애초에 만들어져서 나오는 것들도 있는데 귀찮은 사람은 이걸 사서 마셔도 된다.
다만....정확히 어떤 원료가 들어갔는지 모르기 때문에 방탄커피는 직접 만들어 먹는걸 더 선호하고 있다.
살 빼려고 마셨는데 나도 모르게 다른 기름이나 버터를 매일 먹은게 되어서 콜레스테롤이 높아지거나 살이 더 찔 수도 있기 때문에 개인적으론 시중 것을 비추한다.
그럼 진짜 끝!
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